白酒酿造工艺

最后更新： 2023 年 04 月 29 日

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中国白酒历史悠久，酿酒工艺也是五花八门，其中最有代表性的就是以高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料的酿造工艺了，但是今天我们主要来了解一下白酒的酿造工艺。
白酒在我国是一种历史悠久的传统酒类，它起源于中国，发展到今天已经有数千年的历史了，现在我们说到白酒一般指的都是我们中国酿造的白酒，不过在古代也有不同的酿酒工艺，比如汉代以前酿酒采用天然谷物酿酒法、汉代以后才用酒曲酿酒等。白酒酿造工艺

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